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沪莱的代表菜有（）。

多选题

2023-11-08 15:13

A、生煸草头
B、火腿炖甲鱼
C、虾子大乌参
D、五香烤麸
E、松仁鱼米

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A | C | D | E

试题解析

标签：导游基础知识

感兴趣题目

（）在《导游的成功秘诀》中明确指出了导游员应“是集专业技能和知识、机智、老练、圆滑于一身”的人。

导游服务团队的合作基础有（）。

写出以下运算符代表信义：AND（），OR（）。

导游语言是思想性、科学性、知识性、趣味性的综合体。导游人员运用语言时要遵循的原则有()。

导游服务要求导游员具有广博的知识和健康的体魄，这体现了导游工作的（）特点。

导游服务要求导游员具有广博的知识和健康的体魄，这体现了导游工作的( )特点。

导游服务要求导游员具有广博的知识和健康的体魄，这体现了导游工作的（）特点。

导游服务团队的合作基础有（）。

海关知识、交通知识、通讯知识、货币知识、保险知识、预防疾病知识、选购商品知识、礼貌礼仪知识等属于导游人员必须学习的（）类型范围。

十大赣菜有哪些？

下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。

沪莱的代表菜有（）。

相关题目: 沪菜的代表菜有（　　）。; 导游服务将出现导游内容的高知识化和导游手段的科技化两种发展趋势。（　　）; 导游服务是导游人员代表（　　），接待或陪同游客旅行游览，按照组团合同或约定的内容和标准向其提供的旅游接待服务。; 导游服务中最具代表性的是（　　）。; 导游人员通过引导和生动精彩的讲解，给游客以知识、乐趣和美的享受，这体现了导游服务的（　　）。; 导游服务规范化是导游服务质量的基础和保证，一般包括（　　）。; 泰国传统汤菜有甜辣汤、鱼辣汤、（）汤。; 导游服务是导游人员代表委派其的旅行社，按照组团合同或约定的内容及标准为游客提供的向导、讲解和相关的旅游接待服务。（）; 导游人员通过引导和生动精彩的讲解，给游客以知识、乐趣和美的享受，这体现了导游服务的()。; 全陪导游人员、地陪导游人员、旅游团领队构成的导游服务集体协作共事、建立良好合作关系的原则基础是()。; 江苏菜的代表菜有叫化鸡。; 导游人员的服务工作复杂多变，从人际关系来看，导游人员一方面代表委派旅行社，要维护旅行社的（）与利益;另一方面，导游人员又代表着游客，要维护游客的（），还要以（）的身份与有关各方交涉。; 北京菜的代表菜有（）。; 食用方法写实型的代表菜有拔丝苹果、涮羊肉、（）。; 上菜、走菜有哪些要求？; 在游客心目中，导游员是一个国家或地区的代表，是人民的友好使者，是“民间大使”。这体现了导游服务具有（）的性质。; 考试科目为“导游知识专题”和“汉语言文学知识”是（）的考核方式。; 构成导游人员知识结构的基本框架是什么？; 安徽菜的代表菜有（）、黄山炖鸽、腌鲜鳜鱼、无峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、奶汁肥王鱼、葡萄鱼。; 一名优秀导游人员应具备的知识包括（）。

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