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[单选题]生食萝卜有助于消化,是由于含有()的答案
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生食萝卜有助于消化,是由于含有()
单选题
2021-09-15 01:06
A、淀粉酶
B、麦芽糖酶
C、凝乳酶
D、乳糖酶
E、氧化酶
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正确答案
A
试题解析
萝卜中含有淀粉酶,生食有助于消化。
标签:
食物营养学
临床营养(医学高级)
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食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。
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营养是指人体()和利用食物中的营养物质,以满足机体生理需要的生物学过程。
营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的(),以满足机体生理需要的生物学过程。
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