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某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。需计算消化率,则不需测定()

单选题
2021-12-30 09:47
A、A.粪氮
B、食物氮
C、食物摄取量
D、粪代谢氮
E、尿内源氮
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正确答案
E

试题解析

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