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[单选题]清人()在《随园食单》中说:“大抵一席菜的答案
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清人()在《随园食单》中说:“大抵一席菜肴,司厨之功居其六,买卖之功居其四。”
单选题
2021-09-17 21:00
A、A、伊尹
B、B、袁枚
C、C、晏婴
D、D、贾思勰
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B
试题解析
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中式烹调师技师
中级中式烹调师
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清人()在《随园食单》中说:“大抵一席菜肴,司厨之功居其六,买卖之功居其四。”
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《随园食单》
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