为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？

尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）。

凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催化剂的存在下，用（）破坏饲料中的有机物，使其转化成硫酸铵。

某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：（）

多数食物蛋白质含氮量为（）

某病人的血标本检查结果为：TG3.78mmol/L，CH04.91mmol/L，前β脂蛋白增高，β-脂蛋白正常，乳糜微粒阴性，血清乳状化，其高脂蛋白血症分型为（）

体液中尿素的浓度常用尿素中含氮量来表示，如果尿素氮的含量是280mg/L，相当于尿素含量（）mg/L。

蛋白质平均含氮量多少？如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量？

食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）。

测得某食物含氮量(%)为5.502，其粗蛋白含量(%)为

测定某蛋白的含氮量为8g，此样品中含蛋白质克数约为

已知班级平均成绩为60分，标准差为5分，若某学生考试成绩标准分Z=2，则其考试成绩分数为（）