某涡轮流量计和涡街流量计均用常温下的水进行过标定，当用它们来测量液氮的体积流量时（　　）。[2009年真题]

在两个相互连通的液压缸系统内已知大液压缸A2内径D=100mm，小液压缸内径d=20mm，若在大活塞上放置一重物W=20Kg，问小活塞应加多大力F1才能使活塞顶起重物？

试论食品化学在食品科学中的基础地位。

下列哪项不属于基因工程技术在食品领域中的应用（）。

如流体在圆管中的流动是层流时，管中心速度为平均速度的（）倍。

食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合饮用纯净水国家标准要求。

薄壁圆管的外径为52mm，内径为48mm，若圆管两端受0．6kN·m的扭转力偶矩的作用，则横截面上的最大剪应力为（）MPa。

一个空心钢球重100kg，测得外径为450mm，求钢球的内径？

有一段由大管和小管串联的管路，管内液体作连续稳定的流动.大管内径为D、，而小管内径为D、/2大管内流速为u，则小管内液体的流速为（）。

计算题：钢制轴套的外径D=50mm，内径d=30mm，长L=50mm，求其体积。

《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义？

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。