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下列不能提高钙吸收的营养素是（）

单选题

2021-12-26 17:28

A、乳糖
B、蛋白质
C、膳食纤维
D、维生素D
E、氨基酸

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正确答案

C

试题解析

维生素D能促进肠道对钙的吸收；乳糖可与钙螯合，形成低分子可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食蛋白质水平适宜时，氨基酸能与钙结合成可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合，干扰钙的吸收。

标签：营养与食品卫生综合练习营养与食品卫生(医学高级)

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包装食品营养标签上营养成分的数据（）。

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

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按食品营养特点食品原料分（）。

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下列哪种食品可以营养眼睛（）。

血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。

血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的重要营养指标。（）

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