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烹饪示范教学只有精通()并能熟练准确地操作,才能收到示范教学的预期效果。

单选题
2021-12-26 21:10
A、A、烹调技术
B、B、刀工技术
C、C、勺工技术
D、D、烹调理论
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正确答案
D

试题解析

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示范教学是介于理论和实际教学之间,以老师操作、学生观察为主要()。
烹饪示范教学只有精通()并能熟练准确地操作,才能收到示范教学的预期效果。
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