首页/ 题库 / [名词解释题]冻结膨胀压的答案
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boost的意思是:help or encourage to increase or improve
eloquent的意思是:fluent or persuasive in speaking or writing
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
天然气加工要求乙烷的回收率超过()%时,一般选用膨胀机制冷工艺。
冻结食品解冻时所需的时间比冻结所需的时间()。
果蔬汁加工基本工艺是()和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。
技术来源主要关注产品技术和生产工艺技术的()。
导线加工工艺一般包括()加工工艺和()加工工艺。
冻结膨胀压
冻结食品质量取决于四个因素:()、冻结前后的处理和包装、()和产品流通中所经历的()和时间。
食品冻结时,库温应保持设计要求的最低温度,如冻结物冻藏间温度在-180C,冻结完成时,食品冻结后温度必须在()以下。
企业应根据产品、工艺特点,按照()规定及食品质量安全要求,确定(),制定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录
食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
食品加工所用的原材料质量的好坏,直接影响到产品的质量,因此,只有用优质的原材料才能生产出()的产品,这是食品生产的一个基本原则。
机械加工工艺规程是规定产品或零部件制造工艺过程和操作方法的()。
Shutdown price(or point,or rule) 停业价格(或停业点、停业原则)
翻译:With Average or With Particular Average(WA or WPA)()
若某食品的冻结点为(),当它的温度降到-5℃时,它的冻结率为0.8。
若某食品的冻结点为-2℃,当它的温度降到-8℃时,它的冻结率为()。
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