《保健食品注册管理办法》允许保健食品技术转让，且能对技术转让进行审批。

食品化学研究的主要内容是什么？

食品的腐败变质主要是由于微生物的生命活动和食品中的（）所进行的生物化学反应所造成的。

在食品化学的发展史中，第一个出版食品化学专著（《食品化学的研究》）的人是（）。

食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。

（）中对食品标签的合法性、食品标签的表观特性、食品标签的科学性、食品标签的真实性、食品标签的直观性以及对食品标签上的文字、符号、字体大小等方面做了基本要求，其中最后两条是属于（），是为了方便企业设计、制作标签而提出的。

食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品（）进行检验。

试论食品化学在食品科学中的基础地位。

食品产生者应当对召回的食品采取（）措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立（）.

食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染（）。

食品化学与食品科学诸学科的关系及未来的发展趋势。