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下列不是胡萝卜特点的是（）

单选题

2021-12-28 18:39

A、其肥大的茎为圆锥形
B、颜色深的含胡萝卜素丰富
C、质细味甜，脆嫩多汁，无心柱的为优
D、秋季大量上市

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正确答案

A

试题解析

标签：中级中式烹调师

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下列关于集中式采购组织结构的说法中错误的是：（）

下列外来植物按照被引入中国的时间先后顺序排列，正确的是：
①菠菜 ②玉米 ③葡萄 ④胡萝卜

下列外来植物按照被引入中国的时间先后顺序排列，正确的是： ①菠菜 ②玉米 ③葡萄 ④胡萝卜

下列外来植物按照被引入中国的时间先后顺序排列，正确的是：①菠菜②玉米③葡萄④胡萝卜

中式新娘整体造型具有的特点是（）。

以下关于中国烹调主要特点的正确表述是（　　）。

下列不是分形编码特点的是（）。

下列不是压花艺术的特点的是（）。

下列不是电视画面造型特点的是（）。

下列烹调方法中，属于纯油为传热介质的是（）。

胡萝卜素只有在胡萝卜中才有。

制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜煮软后在放入（），小火煮制粘稠。

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