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[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ的答案
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营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于（）
单选题
2021-12-29 02:36
A、1
B、1/2
C、1/3
D、3/4
E、1/10
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A
试题解析
标签：
营养与食品卫生学综合练习
公卫执业医师
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包装食品营养标签上营养成分的数据（）。
包装食品营养标签上营养成分的数据( )。
蛋的营养丰富，利于人体消化吸收，其营养价值较高的是（）。
营养价值较高的动物性脂肪是（）
1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上，把（）定为营养食品。
食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。
甜味剂按其营养价值可分为营养型甜味剂和（）。
吞噬营养是动物的营养方式，即吞食固体有机食物，在体内将这些食物消化、吸收。（）
营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？
食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。
食品营养价值的评价内容包括哪些方面？如何理解食物营养价值的相对性？
下列营养成分在叶菜类中含量较高的是（）
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几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。
与食品营养价值无关的是（）。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。
食品营养价值的取决因素（）。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）
增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域（）科研投入，加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作，促进产学研相结合。
营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要，因此，需供给患儿足量的、营养丰富的食物。
食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）。
营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于（）
为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段其目的之一是（）
膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。
评定食品的营养价值的意义不在于（）
食品营养价值的评定不包括哪部分（）
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）
进行农家记帐、家庭工副业生产管理、粮食保管、防鼠、食物营养、食品卫生、环境美化、子女教育、庭院经济等为内容的教育称为（）
INQ（营养质量指数）
营养食品一般含有丰富的（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）七种营养素。
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。
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