简述霉变、发酵、腐败及其与食品食用品质的关系？

用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。

请举例说明基因工程技术在食品工业中主要有哪些应用？

机械搅拌式生物反应器的搅拌器和挡板的主要作用

对机械加速澄清池的刮泥轴与搅拌轴有哪些要求？

生产机械对电动机调速系统提出的主要静态技术指标有哪些？

食品卫生标准的主要技术指标有哪些？

常见的机械密封故障有哪些？（KHD：技术管理与新技术知识）

机械部件与设备的环境鉴定？

沥青路面的机械设备主要有沥青混合料搅拌设备、沥青运输车和转运设备、（）等。

机械设备应建立的哪些主要技术经济定额？

《机械设备安装工程施工及验收通用规范》的规定主要是对各类机械设备安装工程施工，提出（ ）技术规定或技术要求。