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淀粉所属下列哪种糖类()。

单选题
2021-12-29 10:01
A、多糖
B、双糖
C、还原糖
D、单糖
E、半乳糖
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正确答案
A

试题解析
多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。

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