各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。

中级调酒师必须熟练掌握一门外语。

高级调酒师要能熟练掌握一门外语。

调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门外语的能力。

调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。

调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作。

（）产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种有：CabernetSauvignon、Merlot、Cabernet Franc。

生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些？用于酿造何种类型葡萄酒？

（）：采用鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄）或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。

白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄酿制，也可以用红葡萄和黑葡萄的葡萄汁酿制而成。

红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？

国际调酒师协会成立于（）