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[单选题]开瓶后立即用左手中指和食指与（）夹起量杯的答案
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开瓶后立即用左手中指和食指与（）夹起量杯是鸡尾酒调制中量酒的要求。
单选题
2021-12-30 07:00
A、无名指
B、中指
C、大拇指
D、食指
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正确答案
A
试题解析
标签：
初级调酒师
调酒师考试
感兴趣题目
调酒师的专业知识包括（）。
调酒师的专业技能包括（）
1995年，首届全国旅游行业调酒师大赛在（）举行。
下列不属于调酒师服务准备工作内容的是（）。
调酒师要专心工作，不用回答客人不关工作的问题。
各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。
中级调酒师必须熟练掌握一门外语。
高级调酒师要能熟练掌握一门外语。
调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门外语的能力。
调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。
调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作。
国际调酒师协会成立于（）
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鸡尾酒的调制方法主要四种：（）、（）、（）、（）。
如遇（）客人，调酒师可适当陪其聊天。
酒吧调酒师( )
儿童鼻咽部触诊时，要用左手食指紧压患儿颊部是为了（）。
酸酒类鸡尾酒是以烈性酒为（），加入柠檬汁和糖浆调制而成的（）。
在鸡尾酒调制中进行开瓶时，（），左手中指逆时针方向打开瓶盖。
著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用（）调制的。
以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有（）
试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。
下面属于初级调酒师技能要求的是（）
鸡尾酒通过调制，已成为（）饮料，且各款各味。
在酒会中，有时会打碎酒杯或翻倒饮料，这是要求临场的调酒师（）。
在一般情况下，每个服务酒吧配备调酒师和实习生（）。
可以用做鸡尾酒的基酒的有（）
软饮料载杯不可以根据调酒师的心情随意选用。
什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？
开瓶后立即用左手中指和食指与（）夹起量杯是鸡尾酒调制中量酒的要求。
用Build这种方法调制的鸡尾酒是（）
调酒师的文化水平包括其学历，文化素养，及（）能力。
调酒师的专业素质是指（）。
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