首页/ 题库 / [单选题]用Build这种方法调制的鸡尾酒是()的答案
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鸡尾酒的调制方法主要四种:()、()、()、()。
如遇()客人,调酒师可适当陪其聊天。
酒吧调酒师( )
酸酒类鸡尾酒是以烈性酒为(),加入柠檬汁和糖浆调制而成的()。
在鸡尾酒调制中进行示瓶时,应用右手托住瓶子()。
在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。
著名的鸡尾酒“美态”(MAITAI)是用()调制的。
写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。(6分)
试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。
下面属于初级调酒师技能要求的是()
鸡尾酒通过调制,已成为()饮料,且各款各味。
在酒会中,有时会打碎酒杯或翻倒饮料,这是要求临场的调酒师()。
热饮类鸡尾酒调制时,温度不宜超过()℃,否则酒精就会蒸发。
在一般情况下,每个服务酒吧配备调酒师和实习生()。
软饮料载杯不可以根据调酒师的心情随意选用。
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
开瓶后立即用左手中指和食指与()夹起量杯是鸡尾酒调制中量酒的要求。
用Build这种方法调制的鸡尾酒是()
调酒师的文化水平包括其学历,文化素养,及()能力。
调酒师的专业素质是指()。
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