关于维生素C注射液的含量测定，叙述正确的有()

（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。

蔬菜在加工烹调等过程中，下列作法不利于保护维生素的是（）

维生素C广泛存在于（）和蔬菜中。

除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。

降低蔬菜中维生素损失的有效措施（）

蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。

新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的营养素有（）

普通蔬菜的主要营养意义是为人体提供多种维生素、矿物质以及（）。

凉拌蔬菜时加醋，可以保护维生素C不被（）。

测定维生素C样品含量时，为何要加入酸溶液？

为比较蔬菜中维生素C含量，黎明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，边滴边震荡，直到高锰酸钾溶液褪色为止，实验结果如下：
据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（）