配制ORS液100ml应加入()

配制ORS液100mL应加入（）

试述，煎、贴、塌这三种烹调方法的共同点和不同点？

制作（）需用糟腌的烹调方法。

在集中式空调系统中，单风管集中式系统与双风管空调系统相比，其不足之处为（ ）。

简述集中式供水的概念、方式和优点。

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。

要尽量采用婴幼儿普遍感兴趣的食物烹调方式，制作色、香、味、形俱全的饭菜。

烹调成品卫生包括热菜成品卫生和冷菜成品卫生。

以下关于中国烹调主要特点的正确表述是（　　）。