内部控制的发展历程大致分为哪几个阶段？

简述食品中αW与美拉德褐变的关系。

零件的切削加工过程一般可分为哪几个阶段？各加工阶段的主要任务是什么？划分加工阶段有什么作用？

对美拉德反应敏感的氨基酸是（）。

在面点的烘烤中，易与蛋白质发生美拉德反应，形成诱人色泽的糖是( )。

下面有四种物质组合，Maillard（美拉德）反应主要在那种物质组合之间发生？（）

何为麦拉德反应？结合实验谈谈影响麦拉德反应的因素有哪些？在食品加工中如何抑制麦拉德褐变？

决策过程分哪几个阶段？各阶段的任务是什么？

选矿生产工艺过程分为哪几个阶段？

PPP协议运行分为哪几个阶段？各阶段完成哪些功能？

PPPOE协议运行分为哪几个阶段？各阶段完成哪些功能？

转速、电流双闭环直流调速系统的起动过程分为哪几个阶段？每个阶段电流和转速各有什么特点？