简述食品原料学的研究内容？

食品物性学是研究食品（）的一门科学。

中国绿色农业和绿色食品标准体系建设的思路，即按照（）→绿色产品→绿色储运技术→绿色市场→绿色经济→绿色信息的思路，进一步建立和完善中国绿色农业和绿色食品生产技术标准体系。

食品保藏技术按保藏性质可分为（）和（）两种.

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据达到下列哪些要求？（）

国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究和应用研究，鼓励和支持（）为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。

简述挤压技术的特点及挤压食品的特点

（）依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策，采取措施推进产业结构优化，加强对食品行业诚信体系建设的指导，促进食品行业健康发展。

简述食品化学学科的发展趋势。

食品化学与食品科学诸学科的关系及未来的发展趋势。

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。

《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。