制作（）是需卤的烹调方法。

制作（）是采用挂霜的烹调方法。

穿的方法可以适应的烹调方法有（）。

炝的烹调方法一般用（）调味。

在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（）

“怪味鸡”所采用的烹调方法是（）。

制作（）需用糟腌的烹调方法。

调味方法按调料投放的时序如何划分？

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

老年人的膳食应多采用（）烹调方法。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。