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[单选题]评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程的答案
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评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（ ）。
单选题
2022-06-23 02:21
A、蛋白质消化率
B、蛋白质利用率
C、蛋白质真消化率
D、蛋白质表观消化率、
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B
试题解析
蛋白质利用率是食物蛋白质营养评价常用的生物学方法，指食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度。
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反映被照射物质吸收电离辐射能量程度的指标是
反映被照射物质吸收电离辐射能量程度的指标是
蛋白类的食物在体内消化需要（）个小时。
（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。
吞噬营养是动物的营养方式，即吞食固体有机食物，在体内将这些食物消化、吸收。（）
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。
人体内，食物消化和营养物质被吸收的主要部位是（）
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（ ）。
人类有消化食物纤维的能力，所以食物纤维在体内能被消化吸收。
隋性食物，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（ ）。
食物利用率是指食物进入体内后被机体消化、吸收和利用的程度，常用于整体食物或混合膳食的营养评价。（ ）
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能够被动物提取、消化、吸收和利用的物质是（）。
食物中的脂肪被肠道消化吸收后，在小肠组织内组成富含甘油三酯的大分子是（ ）。
食物的各种成分中,必须经过消化成为其组成单体才能被吸收的是:
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）
蛋白质（）表示摄入蛋白质在体内被利用的情况，即在一定条件下，体内储留的蛋白质在摄入蛋白质中所占的比例。
淀粉经消化酶分解后可以被人体吸收利用的是（）。
（）是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）
蛋白质（）是反映蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。
反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（ ）。
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质( )。
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）。
表示蛋白质吸收后被机体储留的程度的评价指标是
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）。
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是
蛋白质的（）表示食物蛋白质在机体内真正被利用的程度.
蛋白质的生物价是指蛋白质吸收后被机体潴留的程度，生物价越高该蛋白质的利用率越高。
蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。
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