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烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉，即（）。

单选题

2022-07-11 11:56

A、A、化学味觉
B、B、物理味觉
C、C、心理味觉
D、D、基本味觉

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正确答案

A

试题解析

标签：初级面点工中级面点工

感兴趣题目

面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。

面点的机械化生产可以极大的提高面点的（）。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

测量学是研究如何测定地面点的平面位置和（）。

测量工作的本质就是确定地面点的空间位置。（）

人类基本的味觉就是酸、甜、苦、咸。

狭义的决策专指决策者对（）选择，也就是通常所说的最终“拍板”。

狭义的味觉就是指（）味觉，因此，通常所说的味觉就是指（）味觉

狭义的味觉就是指（）味觉，因此，通常所说味觉指的就是（）味觉。

角度测量中,___ 测量用于确定地面点的平面位置,___测量用于间接测定地面点的高程。

烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉，即（）。

相关题目: 我们通常所说的狭义的“美”，就是（），又被称做阴柔美、秀美或典雅美。; 地面上一点的空间位置，通常用地面点在某投影面上的位置（以坐标表示）及其到大地水准面的垂直距离（即高程）来表示。; 什么叫面点？面点分几大帮式？我国面点的技术特点是什么？; 角度测量中, ____ 测量用于确定地面点的平面位置, ____测量用于间接测定地面点的高程。; 点焊通常分为单面点焊和多面点焊。; 由于面点厨房使用的工具种类繁多，所以应将面点工具（）。; 开发保健面点食品，创制适合现代人需要的面点品种，是面点发展的一条重要出路。; （）具体分析有心理味觉、物理味觉和化学味觉。; 《集输工国家职工标准》中，对初、中级员工的工艺流程知识比重做了不同的要求，初级员工占（）%。; 《集输工国家职工标准》中，对初、中级员工的基础知识比重做了不同的要求，初级员工占15%，而中级员工则需（）%。; 在味觉检验中，基本味觉有（）; 测量工作的本质就是确定地面点的空间位置。（）; 为了测定地面点的高程所进行的测量工称为高程测量，测量高程的方法很多，最精密的方法是（）。; 中式面点与西式面点的区别？; 确定地面点的空间位置，就是确定该点的坐标和（）。; 在下列面点中属于苏式面点的是（）。; 面点员工在制作面点时，可以配带的是（）。; 在下列面点中，属于京式面点的是（）; 在下列面点中，属于川式面点的是（）。; 苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。

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