楼层服务员应配合总机为客人提供叫醒服务。

在会议服务前，服务员应根据客人的人数摆放好茶杯，茶杯摆放位置应在客人（）的适当位置。

分菜前服务员应清点客人的人数，掌握好（）的数量。

客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。

为了提高工作效率，减少客人住宿登记时间，对于预订客人应在客人抵店前提前（）。

球童服务结束后客人应支付小费，当客人未支付时球童可以索要

在吧台服务时，乘务员应注意仪态，站立时与吧台成45・角。

客人自带酒水来用膳时怎么办？

中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。

服务员倒酒水时，酒水不小心倒在桌子上怎么办？

客人离店时，客房服务员应主动热情地将每一位客人送到（）。

餐前酒水服务的要求（）