首页/ 题库 / [单选题]在名优白酒中,总酸含量最高的酒是()。的答案
相关题目
考试员在考试中应当严格执行考试程序,按照考试项目和考试标准评定考试成绩。
白酒分为陈香型浓香型和酱香型等风格各异的酒时,是按()作为其分类标志的。
在一定数值范围内,-联酮类物质在酒中含量越多,酒质越好,是构成名优白酒进口()、()、()的重要成分。
在白酒中()的醇含量居多。
醇可氧化为相应的醛或酸,使白酒中酒精含量下降,而醛、酸含量()
浓香型白酒酿造过程中哪些操作需要做到“深挖低放”()
浓香型白酒酿造中的副产物主要是()
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()
药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突出
酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好,最好用纯淀粉作原料。
白酒在酒液入口腔后,香气立即充满口腔,这是白酒香味中的()。
国内名优白酒大多属于()。
在白酒品评中,我们利用视觉器官来判断白酒的()和外观状况。其中包括()、有无悬浮物和()等。
按照考试学分类,职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据,衡量应试人员是否达到()的标准参照考试。
西餐宴会中,下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是()。
白酒酿造分为()和续渣两种方法。
浓香型白酒中含量高的酸类主要有()、()、()、()四大类酸,共占总酸含量的95%以上。
采用中和滴定测定法测定白酒的总酸量,测定结果以()表示为g/L保留两位小数。
在名优白酒中,总酸含量最高的酒是()。
白酒酿造用水一般在()以下都可以。
广告位招租WX:84302438

免费的网站请分享给朋友吧