酱香型酒分型中的酱香酒主要产于（）中。 -题库考试答案搜索网

酱香型酒分型中的酱香酒主要产于（）中。

单选题

2021-12-30 15:41

A、A、细菌
B、B、酵母菌
C、C、霉菌
D、D、放线菌

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正确答案

A

试题解析

标签：白酒酿造工考试食品行业技能鉴定考试

感兴趣题目

人类最先学会酿造的酒是那种酒？

作为餐厅服务员应该知道酒的哪几个方面的知识？白酒的香型有几种？

白酒储存过程中酒体会发生哪些变化（）。

酱香型酒的标准评语中有一条是特有的，那就是（）。

芝麻香型酒的微量成分丰富而复杂，影响酒质的因素也是非常的复杂。

五加皮酒产于（）制酒厂。

薯干原料酿造的白酒，由于带有原料气味，因此以后就形成了国家优质酒。

按酿造方法分类酒可以分为哪几类？

列属于酱香型的白酒是（）。

葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样，白酒年份酒是指，葡萄酒年份酒是指（）

浓香型一级酒的感官要求有？

白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表。

相关题目: 白酒分为陈香型浓香型和酱香型等风格各异的酒时，是按()作为其分类标志的。; 香型白酒一般分为单梁型和多粮型，因生产中所用原料（）及（）不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异，所以酒界对浓香型白酒有“（）”和“（）”（皖、苏、鲁、豫）之分。; 1989年，在全国第五届评酒会上，（）、（）、（）、（）四个兼香型白酒都被评为国家优质酒。; 酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”：（）、（）、（）、（）、（）、（）。; 浓香型白酒酿造过程中哪些操作需要做到“深挖低放”（）; 浓香型白酒酿造中的副产物主要是（）; 大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（）; 下列酒中属于芝麻香型的酒种是（）。; 我国白酒在世界蒸馏酒中的地位？; 酱香酒生产的工艺特点是什么？; 形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些？; 浓香型优质酒可以用泥底条石窖来生产。; 兰姆酒（Rum）的酿造原料（）; 树态法酿造白酒的最大特征是：固态发酵液、（），它的主要特点：（1）采用（），开放式生产，并用多菌种混合发酵；（2）（）；（3）采用（）来调节酒醅淀粉浓度、（）；（4）设备为（）蒸馏。; 中国酒案酿造工艺可分为三类，分别为（）、发酵酒、配制酒。; 白酒有哪些主要香型？其代表酒有哪些？; 酱香型酒分型中的酱香酒主要产于（）中。; 芝麻香型酒风格质量描述是：（），（），（），（），（）。; 芝麻香型酒风味特征：闻香有以（）为主要酯类的淡雅香气，焦香突出，香气中带有似（）的气味。; 浓香型二级酒的感官要求有？

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