首页
题目
TAGS
首页
/
题库
/
[单选题]列属于酱香型的白酒是()。的答案
搜答案
列属于酱香型的白酒是()。
单选题
2022-06-30 01:15
A、茅台酒
B、五粮液
C、汾酒
D、桂林三花酒
查看答案
正确答案
A
试题解析
标签:
农产品加工工艺学
食品科学技术
感兴趣题目
白酒的香型有好多种,属于兼香型白酒的是()。
浓香型白酒中主要酯类为(),之和可占白酒的总酯量的85%以上。
食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
特香型:以大米为主要原料,传统固态发酵,具有特香型风格的白酒。()为代表。
白酒按照香型可分为哪些类型?
我国白酒的香型很多,其中汾酒属于()。
将原材料或半成品按照预定的产品要求,加工成产品的工作方法和技术选择称为工艺。
列属于酱香型的白酒是()。
中国白酒的香型可以分为().
白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表。
白酒的香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。
食品广告中可以含有“最新技术”、“最先进加工工艺”等意思表示。
相关题目
白酒分为陈香型浓香型和酱香型等风格各异的酒时,是按()作为其分类标志的。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
浓香型白酒采用()、()、()生产模式。
香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
米香型白酒主体香味物质为()
兼香型白酒风格特征的核心是()。
酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”:()、()、()、()、()、()。
浓香型白酒酿造中的副产物主要是()
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()
药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突出
根据GB./T20824—2007芝麻香型白酒标准规定,按产品的酒精度分为()。
我国白酒有哪些香型?各有什么特点?
形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些?
目前,浓香型白酒一般分为()和()。
列举出我国白酒的五大香型:()、()、()、()和兼香型。
白酒有哪些主要香型?其代表酒有哪些?
浓香型白酒通常情况下使用的曲种为()
白酒若按照香型不同可分为几类?各自的主要香味成分是什么?各举一代表产品。
浓香型白酒生产的基本类型有()
广告位招租WX:84302438
题库考试答案搜索网
免费的网站请分享给朋友吧