在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。

下列属于抗氧化营养素的是（）。

通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。

在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是（）

抗氧化营养成分有（）

下列各项中属于居民实物福利范围的是（　　）。[2016年中级真题]

下列案件中，属于中级人民法院第一审的是（）

下列案件属于中级人民法院第一审的是( )。

下列哪种营养素是抗氧化营养素？（　　）

在烹调过程中下列（）做法不可以保护营养素。

下列案件确定属于中级人民法院管辖的是（）。

下列烹调方法中，属于纯油为传热介质的是（）。