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[单选题]食品分析常用的基本方法有：感官检验法、物的答案
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食品分析常用的基本方法有：感官检验法、物理检验法、化学分析法和（）。
单选题
2022-01-04 03:57
A、嗅觉分析法
B、密度法
C、折光法
D、仪器分析法
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D
试题解析
标签：
食品安全风险监测
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感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
风险分析常用方法有调查和专家打分法.层次分析法以及（）等。
感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验，也包括过筛检验和放大镜检验。
承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据达到下列哪些要求？（）
论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
食品感官检验
调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）
调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属（）。
调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）
食品分析技术常采用的分析方法有：化学分析法、仪器分析法、（）。
化学分析法是环境监测中常用的污染物分析方法，下列哪种方法属于化学分类法的分析方法（）。
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感官检验有（）两类检验方法。
应用物理的、化学的技术方法，采用理化检验的设备或化学物质，按一定的测量或试验要求对产品进行检验的方法是（）。
感官检验可以分为分析型感官检验和（）。
食品的感官检验,就是通过人的 检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状。
水质监测项目中有许多是应用电化学分析方法进行测定。试写出5个分别应用不同电化学分析方法进行测定的水质监测项目名称以及电化学方法名称。
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）
分析计数资料时，最常用的显著性检验方法是（）。
方差分析中方差齐性检验常用的方法是（）
两个或多个样本均数比较的检验方法是
多个均数间的两两比较检验方法是
方差分析中方差齐性检验常用的方法是
下列（）等食品是不能直接进行感官检验的。
油液监测技术主要有（）。Ⅰ.经验法；Ⅱ.磁塞法；Ⅲ.光谱分析法；Ⅳ.理化检验；Ⅴ.铁谱分析法。
进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）
国内外对尿中糖类的分析检验基本上有三类方法（）、（）、（）。
分析计数资料时，最常用的显著性检验方法是（）
食品仪器检测分析常用的有电化学分析法、色谱分析法和（）。
以物质的物理、物理化学性质为基础的分析方法称为化学分析。（）
食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）。
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实验人员对食品进行感官检验时可以（）
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