服务质量的内涵是什么?如何评价前厅服务质量?
(1)服务质量是指服务活动的一组固定特性满足要求的程度,它既可以是消费者对自己所获得的满足感的评价,也可以是服务提供者对消费者所获得的满足感的评价。前者是从服务消费者的角度来看的服务质量,后者是从服务提供者的角度来看的服务质量。狭义的服务质量仅仅是指服务行业向消费者提供其产品的全过程(即服务完全等同于产品而非产品外延)中所体现出来的质量属性。广义的服务质量包括服务行业的无形产品和实体产品服务活动在内的所体现的质量属性。由此可见,服务质量可以从多个角度加以解释。
(2)服务过程质量与服务结果质量的区别;服务质量的五个维度。(一可靠性。二对客户的回应。三可信任度。四对客户的个人关注。五有形资源。)
按照宾客住店的整个流程来划分,前厅服务的内容主要有( )阶段的准备与服务。
前厅服务质量的构成要素包括( )。
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