面点的机械化生产可以极大的提高面点的（）。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

色彩在面点中的运用可分为（）

发酵面坯的产气性能由面粉中的（）决定。

包括水平角测量和竖直角测量，水平角用于确定地面点的平面位置，竖直角用于确定地面点的高程。另外，也可用于低精度测量中的视距测量的仪器是（）。

发酵车间复产时，消毒工要做哪些工作？

角度测量中,___ 测量用于确定地面点的平面位置,___测量用于间接测定地面点的高程。

造林更新工（高级）技能要求包括（）等。

AutoCAD 2008提供的高级选择工具有（）。

发酵车间停产时，消毒工应做好哪些工作？

食盐在面点中的作用主要体现在以下几个方面：（）。