适用于木材防腐剂的种类有（）。

木材防腐剂种类中的水溶性防腐剂扒包括（）。

论述生物型防腐剂的种类。

尿蛋白测定应加入防腐剂的种类及其用量（）。

生物法除去VOC_s工艺种类及特点？

试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。

酯型防腐剂对（）的作用较弱。

细菌属（）型微生物，病毒属（）型微生物，真菌属（）型微生物。

如果食品的水分活度Aw高于微生物发育所必需的最低Aw时，微生物即可繁殖发育导致食品变质。

食品污染物的种类很多，下列（）不属于食品污染物的来源。

牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督的组织是（）

下列处理工艺中，（）工艺属于生物膜处理工艺。