下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（） -题库考试答案搜索网

下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（）

单选题

2022-01-18 15:05

A、BV（蛋白质生物价：保留氮量/吸收氮量，P24）
B、CS（化学价，亦为PS-蛋白价：试验蛋白某氨基酸量/标准蛋白某氨基酸量）
C、PER（蛋白质效率：体增/蛋白质摄食量）
D、EAAI（必需氨基酸指数：试验蛋白与标准蛋白中各个氨基酸之比的几何平均数）

查看答案

正确答案

A

试题解析

标签： 11972水产动物营养基础

感兴趣题目

食物蛋白质营养学评价指标有（）、（）、（）。

可以了解体内蛋白质的合成与分解，评价动态营养指标的是（）

蛋白质依据营养价值类可分为（）。

下列血浆蛋白中可作为机体营养不良指标的是（）

评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）。

评价蛋白质营养价值的生化指标包括（）。

下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（）

反映机体蛋白质营养状况的是（）

反映机体蛋白质营养状况的是

除了豆类，动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。

蛋白质在动物的生命活动中的重要营养作用？

可以了解体内蛋白质的合成与分解，评价动态营养指标的是

相关题目: 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（　　）。; 小儿体格测量指标中，最能反映营养状况的是(); 小儿体格测量指标中，最能反映营养状况的是; 下列选项中,能可靠判断蛋白质营养不良的指标是(); 几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的; 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( ); 为更好地发挥蛋白质的营养作用,应采取的措施有( ); 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（）; 下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（）; 评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）; 下列血浆蛋白中可作为机体营养不良指标的是（）.; 饲料是动物的营养来源，大多数饲料都有各自的产品属性和营养属性，其来源、性状、营养价值的高低、加工调制是否适当，都会影响到动物对饲料的利用。; 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定了解蛋白质含量首先要进行检验的是（）; 评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）; 试述蛋白质的营养价值及其评价指标。; 评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。; 小儿体格测量指标中，最能反映营养状况的是（）; 水产动物营养研究的工作重点应在哪些方面？; 评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）; 关于蛋白质营养价值评价，正确的是()

广告位招租WX:84302438

题库考试答案搜索网

免费的网站请分享给朋友吧