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简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性?

问答题
2022-04-21 09:21
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正确答案
(1)共性:用量少而催化效率高;仅能改变化学反应的速度,不改变化学反应的平衡点,酶本身在化学反应前后也不改变;可降低化学反应的活化能。
(2)特性:酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高,具有高度的专一性,因容易失活而具有反应条件温和性,活力可调节控制并与辅助因子有关。

试题解析

标签: 大学试题 工学
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简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性?
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材料:
教学内容:酶的发现和高效性。
实验:比较过氧化氢酶和3价铁离子的催化效率。
教师活动:分组实验比较与3价铁离子肝脏研磨液对过氧化氢的作用。启发学生观察实验,分析得出肝脏研磨液中存在某种物质,其催化效率比3价铁离子高,从而引出酶的存在及特性。
学生活动:人人动手实验,仔细观察实验现象,积极思考产生该现象的原因。并由此推测酶与一般的化学催化剂相比具有哪些相同和不同的特点。通过对“比较过氧化氢酶和3价铁离子的催化效率”实验的观察和分析,以及前后的联系,大部分学生能得出实验结论:酶具有高效性。
根据上述材料,回答问题:

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