酶的催化特点酶催化作用特性有：
①极高的催化效率：在37℃或更低的温度下，酶的催化速度是没有催化剂的化学反应速率的1012-1020倍；
②高度的专一性：一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并生成一定的产物；
③活性的不稳定性：酶的催化反应需要温和的条件，强酸、强碱、高温等条件都能使酶破坏而完全失去活性，所以酶作用一般都要求比较温和的条件，如常温、常压、接近中性的酸碱度等；
④活性的可调节性：酶的催化活性是受调节和控制的酶促反应受多种因素的调控，以适应机体对不断变化的内外环境和生命活动的需要。其中包括三方面的调节，A.对酶生成与降解量的调节；B.酶催化效力的调节；C.通过改变底物浓度对酶进行调节等。
材料：
教学内容：酶的发现和高效性。
实验：比较过氧化氢酶和3价铁离子的催化效率。
教师活动：分组实验比较与3价铁离子肝脏研磨液对过氧化氢的作用。启发学生观察实验，分析得出肝脏研磨液中存在某种物质，其催化效率比3价铁离子高，从而引出酶的存在及特性。
学生活动：人人动手实验，仔细观察实验现象，积极思考产生该现象的原因。并由此推测酶与一般的化学催化剂相比具有哪些相同和不同的特点。通过对“比较过氧化氢酶和3价铁离子的催化效率”实验的观察和分析，以及前后的联系，大部分学生能得出实验结论：酶具有高效性。
根据上述材料，回答问题：
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