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甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）

单选题

2022-05-13 01:25

A、动物组织中的甜味物质
B、矿物质中的甜味物质
C、海洋鱼类组织中的甜味物质
D、植物组织中的甜味物质
E、动物内脏中的甜味物质

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正确答案

D

试题解析

天然甜味剂主要包括：蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊苷等直接来源于天然动植物或从中提取或合成的甜味剂。

标签：理化检验技术(主管技师) 理化检验(主管技师)相关专业知识

感兴趣题目

甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。

下面几种甜味剂中，（）是非营养型甜味剂。

甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和（）。

下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂（）

下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂？（　　）

甜味剂

甜味剂根据来源可分为（）和天然甜味剂两种。

天然甜味剂甜菊糖是属于哪种类型的甜味剂（）。

甜味剂按其营养价值可分为营养型甜味剂和（）。

根据甜味理论解释有机化合物

有甜味，并且甜味强度较高的原因？

下列甜味剂中，可作糖尿病人甜味剂、不致龋齿的是（）

牙膏中的成分中有甜味剂，不能加入牙膏的甜味剂是（　　）。

相关题目: 无致龋性的甜味剂是（　　）。; 无致龋性的甜味剂是选项; 天然甜味剂主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。; 合成甜味剂主要有（）、（）、（）、（）四种。; 烹饪原料品质的检验方法有理化检验和（）检验两大类。; 在制作甜点的实践中，同时使用两种甜味剂，会使甜度陡增，这叫做味的（）。; 营养性甜味剂和非营养性甜味剂的区别是什么。; 不属于天然甜味剂的是（）; 以下不属于天然甜味剂的是（）。; 下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有（）。; 下列物质属于甜味剂的有（）。; 相对甜度是以（）为标准，其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。; 食品甜味剂有（）。; 下列属于人工甜味剂的是（）; 牙膏的成分中有甜味剂，不能加入牙膏的甜味剂是（）; 牙膏的成分中有甜味剂，不能加入牙膏的甜味剂是; 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（　　）。; 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）。; 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）; 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）

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