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谷类中碳水化合物主要为（）

单选题

2022-06-23 02:29

A、淀粉
B、双糖
C、单糖
D、膳食纤维

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A

试题解析

标签：初级面点工中级面点工

感兴趣题目

在下列面点中，属于川式面点的是（）。

苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。

面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。

面点的机械化生产可以极大的提高面点的（）。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

面点制作中常用果品来制作馅料，主要适用于制作（）。

角度测量中,___ 测量用于确定地面点的平面位置,___测量用于间接测定地面点的高程。

谷类食物中的碳水化合物主要是（）

谷类中碳水化合物主要为（）

谷类中的碳水化合物主要为（）.

食盐在面点中的作用主要体现在以下几个方面：（）。

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