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[单选题]大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是（）。的答案
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大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是（）。
单选题
2022-06-30 05:42
A、赖氨酸
B、精氨酸
C、组氮酸
D、异亮氨酸
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正确答案
A
试题解析
标签：
临床营养学
医学三基(医师)
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（ ）之于 大米 相当于（ ）之于 面粉
某粮店原有大米和面粉共360千克，卖出面粉100千克，又购入大米60千克，此时大米和面粉的重量相等，粮店原有面粉多少千克?( )
某粮店原有大米和面粉共360千克，卖出面粉100千克，又购人大米60千克，此时大米和面粉的重量相等，粮店原有面粉多少千克?（ ）
大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是（）。
每袋面粉重t千克，每袋大米重n千克，买2袋大米和3袋面粉共重（）千克。
大米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。
大米、面粉所含蛋白质的限制氨基酸是（）。
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如果当地的食物供应以大米、面粉为主，为了提高食物蛋白质的生物价，应在配餐中注意补充（）
我们食用的大米、面粉，主要来自水稻和小麦的（）。
面粉价格不变，大米价格上涨时，面粉的需求量会发生什么变化?（ ）。
每袋面粉重t千克，每袋大米重n千克，买2袋大米和3袋面粉共重（）千克。
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