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[填空题]消毒乳的种类有：全脂消毒乳、强化消毒乳和的答案
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消毒乳的种类有：全脂消毒乳、强化消毒乳和（）三类。
填空题
2023-03-05 05:55
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花式消毒乳
试题解析
标签：
商品学
经济学
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消毒乳的保存温度为（）℃。
目前半乳消毒所用的消毒法的创立者（）
试分析消毒乳的变质及产生原因？
酸奶和消毒乳的保存温度为：（）℃。
国标要求消毒乳的乳脂率为（）%。
按杀菌的强度将消毒乳可以分为：低温长时间（LTLT）杀均乳，（）（HTST）杀菌乳，（）（UHT）灭菌乳和普通灭菌乳。
消毒乳的种类有：（）、（）和（）三类。
一般要求消毒乳的乳脂率为（）%以上。
用石灰乳对肠道传染病的粪便进行消毒处理，一份粪便加（）石灰乳，消毒（）即可达到杀菌目的。
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。
用消毒柜对杯具进行消毒时，打开消毒电源，消毒至少（）分钟
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细胞培养消毒的方法有三类即（）、（）和（）。
消毒柜一般有电消毒柜和（）消毒柜两种。
消毒制度包括餐具消毒，（）消毒，（）消毒，（）消毒，（）消毒，（）消毒，（）消毒。
最经济、最简便的物理消毒法有（）消毒、辐射消毒和机械消毒。
喷雾消毒法是采用各种化学消毒药物形成的气溶胶对空气和物体表面进行消毒，常用的化学消毒药物有（）。
食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是（）。
餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。
食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中热力消毒用的是（）。
书籍消毒方法有阳光曝晒法、（）、臭氧消毒、紫外线消毒、化学消毒剂熏蒸消毒。
高温消毒的方法有（）消毒法、（）消毒法、（）消毒法。
喷雾消毒法是采用各种化学消毒药物形成的气溶胶对空气和物体表面进行消毒，常用的化学消毒药物有（）。
瓷器的消毒方法通常有干热消毒、煮沸消毒、化学消毒、（）消毒。
瓷器的消毒方法通常有（）消毒、蒸汽消毒、化学消毒、煮沸消毒。
常用的消毒方法有机械消毒、物理消毒、化学消毒和生物热消毒。（）
奶的消毒方法有：巴氏消毒法、（）、煮沸消毒法和蒸气消毒法。
高温消毒法有煮沸消毒法和干热消毒法两种。
消毒乳的加工工艺流程是：原料乳的验收—→过滤、净化—→（）—→均质—→杀菌—→冷却—→灌装—→检验—→冷藏
消毒乳按其原料成分为：（），脱脂消毒乳，（），复原乳（还原乳），和花色消毒乳。
消毒乳的种类有：全脂消毒乳、强化消毒乳和（）三类。
消毒乳的分类：（）。
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