大多数食品或食品原料的吸湿等温线为（）型，而水果、糖制品、含有大量糖和其他可溶性小分子的咖啡提取物等食品的吸湿等温线为（）型。

锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）。

管理学家侧重从（）及其运行规律去认识市场。在他们看来，市场是供需双方在共同认可的一定条件下所进行的商品或劳务的交换活动。

锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）

抽提也叫萃取，在一定条件下，得用溶剂对溶质中不同组分的（）不同，一部分溶解于溶剂中，然后靠它们的（）分为两层液体，从而达到物质分离的目的，此过程称为抽提。

计算题：计算头道麦汁浓度
糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，加水比为1：4.4，问糖化后头道麦汁浓度为多少？

若设定的条件表达式为“＜60 Or＞100”表示( )。

若设定的条件表达式为“＜60 Or＞100”，则表示( )。

行政工艺是给行政管理的成功提供最佳技术条件和工艺条件，亦是建（）基础上的科学体系。

民族是在一定社会物质生产条件下产生，也会在一定的社会物质生活条件下趋于消亡，是一个（）范畴。

装卸搬运设备生产率可分为技术生产率和运用生产率，前者是按设备的技术额定指标充分使用时所达到的生产能力，后者是在一定作业条件下或限制下所达到的生产作业能力。

2005版《中国药典》（答案一部）。规定，沉香醇溶性浸出物（答案热浸法）。不得少于（　　）。