简述维生素的概念和特点？
维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量低分子有机化合物。
特点：
①维生素以本体或前体化合物存在于天然食物中。
②它们在体内不提供热能，一般也不是机体的组成成分。
③它们参与维持机体正常生理功能，需要量极少，通常以mg、ug计，但是必不可少。
④它们一般不能在体内合成，或合成的量少，不能满足机体需要，必须由食物不断供给。
⑤食物中某些维生素长期缺乏或不足即可引起代谢紊乱和出现病理状态，形成维生素缺乏症。
近日，家住江海市崇海区红旗街道跃进社区的王姐高兴地对前来检查工作的崇海区劳动保障局局长说：“自从8月份劳动保障协理员给我推荐了工作以后，我的生活踏实多了。”
王姐，户籍在江海市崇海区大柳树街道樱花社区，去年从市化工集团失业，丈夫长年患病，无劳动能力，儿子不满十岁，生活过得很艰难。社区劳动保障协理员小李了解这一情况后，着手对其开展了就业援助。
经王姐本人申请，社区劳动保障服务站按相关程序帮助她进行了就业困难人员认定，确定她为就业援助对象。根据王姐的实际情况，协理员小李推荐她到红星社区从事保洁工作。
为使就业援助落到实处，协理员小李还定期对王姐进行回访，了解她的工作情况。
近日，家住江海市崇海区红旗街道跃进社区的王姐高兴地对前来检查工作的崇海区劳动保障局局长说：“自从8月份劳动保障协理员给我推荐了工作以后，我的生活踏实多了。”
王姐，户籍在江海市崇海区大柳树街道樱花社区，去年从市化工集团失业，丈夫长年患病，无劳动能力，儿子不满十岁，生活过得很艰难。社区劳动保障协理员小李了解这一情况后，着手对其开展了就业援助。
经王姐本人申请，社区劳动保障服务站按相关程序帮助她进行了就业困难人员认定，确定她为就业援助对象。根据王姐的实际情况，协理员小李推荐她到红星社区从事保洁工作。
为使就业援助落到实处，协理员小李还定期对王姐进行回访，了解她的工作情况。
近日，家住江海市崇海区红旗街道跃进社区的王姐高兴地对前来检查工作的崇海区劳动保障局局长说：“自从8月份劳动保障协理员给我推荐了工作以后，我的生活踏实多了。”
王姐，户籍在江海市崇海区大柳树街道樱花社区，去年从市化工集团失业，丈夫长年患病，无劳动能力，儿子不满十岁，生活过得很艰难。社区劳动保障协理员小李了解这一情况后，着手对其开展了就业援助。
经王姐本人申请，社区劳动保障服务站按相关程序帮助她进行了就业困难人员认定，确定她为就业援助对象。根据王姐的实际情况，协理员小李推荐她到红星社区从事保洁工作。
为使就业援助落到实处，协理员小李还定期对王姐进行回访，了解她的工作情况。
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