卫生法律责任是指卫生法主体由于违法行为。违约行为或者由于法律规定而应承担的某种不利后果。卫生法律责任具有以下特点：
（1）违反卫生法律规范应承担的法律后果；
（2）承担法律责任必须由卫生法律、法规和规章做明确、具体的规定；
（3）具有国家强制性，即卫生法律责任的履行由国家强制力保证，违法者拒绝承担由其违法而必须承担的法律责任时，将强制其承担相应的法律责任；
（4）必须由国家授权的专门机关在法定职责范围内依法予以追究。