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如何服务醉酒客人?

问答题
2021-09-09 18:46
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正确答案

要及时发现醉酒客人,若是住店客人要让同事帮忙,安置客人回房休息;若客人尚清醒,将面巾纸、漱口水、毛巾、纸篓等放在床边方便客人使用;如客人不省人事,如发生酒精中毒等情况,要立即汇报上级送医院就医;观察该房客人动态,注意各方面安全,如有损坏饭店物品,在客人酒醒后再处理。


试题解析

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()是指在客人已经接受某种价格客房的基础上进一步推销附加服务。
现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比,具有()的特点。
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客人结账时()应通知客房服务中心、总机、避免跑账、漏账现象发生。
展会期间的个性化服务包括(),餐饮服务,(),客房服务,(),旅游服务,()。
客房服务员需了解掌握VIP客人的()及国籍,合理安排客房清洁工作。
客房送餐服务,需由服务员专门服务,因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高,约高出()。
在酒店客房部,()主要负责客房楼层的辅助工作,协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作,提高客房楼层工作的效率。
为什么加强客房设备用品管理,是提高客房服务质量的必要物质条件?
客房服务员小王正准备敲门进入708房,发现房门上挂着“请勿打扰”牌,此时小王应该如何操作?()
客房服务员在进客房时,敲门等候客人反应的时间大概是(),同时站在门前适当的位置眼望门镜。
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
客房送餐部服务员收集早餐门把手菜单通常在()。
客房服务员推工作车在过道遇见客人时应()注视微笑,()停下,()单手扶车侧身招呼客人.
客房如长时间挂“请勿打扰”牌,服务员应()。
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