烹调中使用的淀粉有（）。

我国集中式给水出厂水管网末梢含余氯量应控制在（）

谈形式美的法则在烹调中的应用。

中国是世界上最早发现茶树，利用茶叶和栽培茶树的国家。

试述，煎、贴、塌这三种烹调方法的共同点和不同点？

在集中式空调系统中，单风管集中式系统与双风管空调系统相比，其不足之处为（ ）。

三种集中式总线控制中,( )方式对电路故障最敏感。

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

我国是世界上森林树种、特别是珍贵稀有树种最多的国家。据统计，我国森林树种有（）余种。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。

我国是世界上最早利用茶树的国家。