首页/ 题库 / [判断题]宴会的种类分为古代宴会和现代宴会两类。的答案
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宴会座次安排即根据宴会的()、()或(),根据出席宴会的()确定其相应的座位。
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是()、()、()和()。
中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题,如小型高规格的宴会强以选用();大型宴会常采用折叠简单和便于储存的(),以便提前准备。
西餐的宴会厅布置包括两个方面:()和()。
西餐宴会厅的环境布置应具有()、(),宴会厅的所有灯具的亮度均应是()。
西餐宴会的台形常见的形式有:()
吊灯可分为()、()、中式、现代吊灯。
宴会的种类分为古代宴会和现代宴会两类。
在古代宴会中,以官府公宴为最高档次的宴会。
中式宴会的桌次安排时,()。
()和()是联结宴会预订和宴会服务组织工作的重要依据。
布置宴会厅时,要根据()、桌数,调整宴会厅的布局。
为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济损失,饭店一般按照要求收取宴会账单总金额的()作为定金。
无论什么类型的宴会,上菜的顺序是()。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。
安排宴会的时间和空间方面有哪些考虑?
根据宴请的目的和(),可将宴请分为正式宴会、便宴、酒会等。
在举行隆重大型的宴会时,为增加宴会隆重盛大、热烈的气氛,要()布置。
宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下()属于宴会特点之一
中国古代宴会名目繁多,根据不同规格,大致有()。
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