前厅服务员应具备怎样的性格？为什么？

前厅部的经营职能更加符合前厅部的工作承受能力，有利于前厅部工作的专业化和（）

下列关于人力资源管理共享服务中心和服务外包的说法中，错误的是（）

服务质量的内涵是什么？如何评价前厅服务质量？

以下哪些内容属于前厅劳务服务质量的范畴（）

前厅对服务人员的（）和业务素质都十分重视，要求严格。

餐饮企业进行生产服务工作，需要与若干部门进行沟通联系。其与采购、营销、前厅、工程、安全、财务、人事等部门的沟通是（）

前厅部员工应具有自我控制能力，较强的人际关系能力，推销能力，应变能力，记录能力，理解及表达能力。

优化公共服务要求要建立基本公共服务体系，关于基本公共服务体系，下列说法错误的是（）

高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。（）

前厅服务人员必须掌握交谈的原则和技巧，遵守交谈的礼仪。

前厅部常用的技能技巧有哪些？