常用防止食品腐败变质的措施有（）、（）、（）、（）和（）等。

常用防止食品腐败变质的措施有（）和（）

联合收割机驾驶人考试科目分为科目一：理论知识考试；科目二：田间（模拟）作业驾驶技能考试；科目三：场地驾驶技能考试；科目四：方向盘自走式联合收割机道路驾驶技能考试。（）

下面哪种细菌是引起食品腐败变质的主要菌属，能分解食品中的各种成分，并使食品产生各种色素（）。

科目三道路驾驶技能考试使用计算机考试系统的，可以采取人工随车和计算机考试系统相结合的方式进行评判。

操作技能考试按考试条件可以分为（）几种。

试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。

主要负责审定考试科目、考试大纲和试题，会同国家食品药品监督管理总局对考试工作进行监督、指导并确定合格标准的部门是（）

（）是指普调考、技能竞赛、新员工结业考试或技能竞赛等规模较大的考试考核活动。

加油站经理认证考核（试）包括理论知识考试和实操技能考核。其中理论知识考试（）分以上为合格，实操技能考核（）。

某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好

某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好