首页/ 题库 / [单选题]中国烹饪典籍是中华民族宝贵的文化遗产,也的答案

中国烹饪典籍是中华民族宝贵的文化遗产,也是人类文明发展史上光辉灿烂的文献()之一。

单选题
2021-12-27 15:51
A、A、宝库
B、B、宝典
C、C、宝藏
D、D、史料
查看答案

正确答案
A

试题解析

感兴趣题目
不同的烹饪原料进行烹调时必须用不同的()。
《周易•鼎》中出现“烹饪”一词,唐代出现“料理”一词,宋代出现“烹调”一词。
为什么说武术是中国的宝贵文化遗产?
从人类历史文明的发展来说,“礼乐文化”的发展是()。
不宜用来烹调狗肉的烹调方法是()。
古罗马给人类文明最宝贵遗产是什么?
茶马古道既是一种文化遗产,也是生态遗产,更是民族遗产。
2016年,习近平总书记对文物工作作出重要指示强调,()承载灿烂文明,传承历史文化,维系民族精神,是老祖宗留给我们的宝贵遗产,是加强社会主义精神文明建设的深厚滋养。
2012年2月14日,中共中央政治局常委李长春参观中国非物质文化遗产生产性保护成果大展指出,要认真贯彻落实非物质文化遗产法,按照“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针,科学推进非物质文化遗产生产性保护工作。我国之所以要重视非物质文化遗产的保护问题,是因为非物质文化遗产()①是维系人类社会生存和发展的前提和基础②是我国民族身份和历史文化成就的重要标志③彰显了中华民族优秀传统文化的魅力④印证了人类文明的演进和趋同的历史趋势
以下关于中国烹调主要特点的正确表述是(  )。
第38届世界遗产大会上,中国大运河项目成功入选世界文化遗产名录,成为我国第46个世界遗产项目。大运河的成功申遗,将助推杭州旅游更上一层,同时也告诫政府未来应注重对大运河的保护。保护世界文化遗产的目的是()①保护、展现世界文化的多样性②挖掘文化遗产中的商业价值③集中展示民族文化,集中表达民族情感④继承和发展民族优秀文化传统
笋干肉质鲜嫩,味鲜美,不仅是高档菜肴的辅料,而且也是烹调中常用的原料。
相关题目
走和平发展道路,是对中华民族优秀文化传统的继承与发展,也是中国人民从近代以来的苦难遭遇得到的必然结论。( )
烹调师要自觉服从打荷派菜安排。( )
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。

珠算是中国古代的重大发明,2013年12月4日,联合国教科文组织将中国的珠算正式列入人类非物质文化遗产名录。珠算的成功申遗有利于()。
①丰富传统文化的基本内涵
②展现中华文化的包容性
③展现世界文化的多样性
④研究人类文明的演进

2013年12月4日,经过联合国教科文组织审议,珠算正式被列入人类非物质文化遗产名录。义务教育阶段新课程标准增加有关算盘的学习要求。对珠算文化进行申遗、传承和保护,是因为()。
①文化遗产是维系人类生存和发展的基础
②文化遗产是人类历史文化成就的重要标志
③保护文化遗产有利于研究人类文明的演进
④保护文化遗产有利于实现人类文明的趋同

中国烹饪典籍是中华民族宝贵的文化遗产,也是人类文明发展史上光辉灿烂的文献()之一。
微波炉在烹调使用中,照明灯突然熄灭,烹调终止,其原因可能是()
中国烹饪的特点:选料讲究,(),烹调方法多样,精于运用火候,讲究盛装器皿。
下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是()法。
以下烹调技法组选项中,全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是()
以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是()
从根本上说,城市作为人类文明发展和集聚的产物,本身就是文化遗产。
世界出版史也是人类文明的发展史。
2013年6月8日是我国第八个文化遗产日,活动主题为“文化遗产与全面小康”,其涵义是:文化遗产是社会发展、人类文明进步的物化载体,凝结了民族智慧,体现了民族精神,并且保护好、利用好文化遗产,让人民享有健康丰富的精神文化生活,是全面建成小康社会的重要内容。这一主题蕴含()。

2011年6月11日是世界文化遗产日,今年我国文化遗产日的主题为“文化遗产与美好生活”。我国的文化遗产()。
①是中国历史文化成就的重要标志
②是我国民族文化的集中展示
③是人类共同的文化财富
④被称为民族精神的火炬

在几千年人类文明发展过程中,亚、非、美、欧洲都留下许多宝贵的文学艺术和建筑遗产,属同一大洲的作品是()。
国内外饮食文化与烹调技艺广泛交流
根源于中国民族文化的古代文官考试,既是封建社会特定历史时空的产物,同时也是人类()发展的必然结果。
中国烹饪史是人类烹饪()的发生、发展的过程。
中华文明对世界文明的进步与发展做出了杰出贡献,产生了深远影响,究其深层精神根源,就在于中华民族创新创造这一宝贵的精神传统和民族禀赋。
广告位招租WX:84302438

免费的网站请分享给朋友吧