食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

请举例说明基因工程技术在食品工业中主要有哪些应用？

食品原料学的概念及研究内容？

简述食品原料学的研究内容？

水产食品加工学研究内容有哪些？

食品原料学研究的内容主要有哪些？

食品物性学是研究食品（）的一门科学。

食品卫生标准的主要技术指标有哪些？

食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况

试论食品化学在食品科学中的基础地位。

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据达到下列哪些要求？（）

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。